Дорогие мои! Я так счастлива, что с гордостью могу представить свою первую книгу «Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки», которая вышла в издательстве «Комсомольская правда».
Тема книги – бисквитные торты. Такие разные и неизменно прекрасные, они занимают в моем сердце особое место.
Только представьте: нежнейший бисквит, яркая и сочная начинка, воздушный мусс… и все это окутано облаком взбитого шоколадного ганаша.
Забудьте о покупных сладостях! Вас ждут самые интересные, идеально сбалансированные и не приторные торты.

В книге вас ждут больше 30 рецептов - хитов: тут и мой Фирменный "Медовик", вкуснейшие "Тирамису" и "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом.

А также необходимые базовые знания и сладкие секреты.

В каждый рецепт я вложила максимум любви, тепла и вдохновения – и вы обязательно их почувствуете.
Я верю, что рецепты из этой чудесной книги станут для вас настольными и вы будете баловать родных и близких волшебными десертами.

Прямо сейчас вы можете заказать книгу в интернет-магазине Ozon.ru

Описание:

Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»! Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах «Килиманджаро», «Лето, ягоды, шоколад», «Банановый капучино», «Молочная девочка», «Булочка с маком» и многих других. С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете...

Книга "Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная."