Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Клубнику так же нарезать на дольки.
2. Яйца взбить с сахаром до пышных пиков. Муку и разрыхлитель соединить, всыпать в яичную смесь и все перемешать.
3. Выложить в форму слоями- яблоки с клубникой, залить тестом и слова слой яблок с клубникой и остатки теста.
4. Выпекать 170-180 градусов 50-60 минут. Проверять на сухую шпажку.
Украсить пирог можно сахарной помадкой.