Кондитерская школа Алины Ахмадиевой
+7 (937) 300 85 33
напишите нам в WhatsApp
Войти в личный кабинет
Обо мне
Моя книга
Каталог уроков
Бесплатные МК
Онлайн-курсы
Отзывы
Команда
FAQ
Контакты
Войти в личный кабинет Обо мне У кого я училась Моя книга Школа в Уфе Видеоуроки Вебинары Бесплатные мастер-классы Бесплатные рецепты Онлайн-курсы Отзывы Команда FAQ Контакты
Facebook
Twitter
Behance
Instagram
+7 (937) 300 85 33
Кекс "Зебра"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Мука пшеничная - 250гр
  • Сода -1/2 ч.ложки
  • Яйцо - 110 гр
  • Сметана 15%- 150гр
  • Сахар - 200гр
  • Сливочное масло 82,2%- 50 гр
  • Какао 30 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Сливочное масло растопить (не перегрейте). 2 Просеянную муку и соду соединить.
  2. Яйца и сахар взбить до пышной пены, ввести частями сухую смесь муки и соды, затем сметану и растопленное масло.
  3. Разделить пополам, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
  4. Смазать форму диаметром 18 см сливочным маслом и присыпать слегка мукой. Столовой ложкой наливать поочерёдно белое и шоколадное тесто.
  5. Выпекать 180 градусов, 30-35 минут до сухой шпажки.

Приятного аппетита!